Un mélange de plantes aux saveurs méditerranéennes, à utiliser comme aromates, dans une soupe, un bouillon, un ragoût… bref dans une « tambouille » qui mijote.
Dosage : 1 cuillère à soupe par litre de mélange.
TAMBOUILLE - plantes à cuisiner
Les plantes qui composent mes aromates sont en majorité cultivées dans ma ferme à Groix ou cueillies en milieu naturel sur l'île. Tous mes produits sont certifiés Agriculture Biologique. Je travaille à la main, dans le respect du vivant.
Julie Raude, productrice de tisanes paysannes

